Har bara en bild så den kommer sist. Receptet är enkelt, koka potatis, en halv kastrull eller så. Låt svalna något. Rör ihop med en burk creme fraiche, en halv kruka basilika, rätt så mycket soltorkad tomat och kopiösa mängder parmesan (jag tror vi hade i typ tre stora grabbnävar). Rulla in i smördeg, pensla med ägg och släng in i ugnen i kanske tjugo minuter, tills smördegen är klar. Skiva och servera med nåt gott till, vi tog rökt makrill. Men en grönsallad går alldeles utmärkt. Vansinnigt gott och en garanterad succé på ett knytkalas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar